この日のランチは、旭川の中心部から流通団地に向かう中央橋通沿いの東4条11丁目にある『そば処一源 東4条店 』です。「そば処一源」は、現在「東4条店」と「東光本店」の2店舗ですが、かつては「豊岡店」と