2013年に、動物の細胞を培養して作られた「培養肉」のハンバーガーが、オランダの研究班によってはじめて世界に公開された。当時5オンス（約140グラム）のハンバーガー・パティ1枚のコストは、推定33万ドル（約3500万円）とされている。現在ではコストは低下し、生産スピードも上がっているという。数年後には市場に出回る…