トウモロコシを人間が食べているのは1割だけ 米国は世界最大のトウモロコシ生産国だ。年間約150億ブッシェル。ではその用途はどうなっているか。 USDA（米国農務省）の2024/25年度データによれば、飼料が39%、エタノール燃料が36%、輸出が16%、食品・工業用途が9%。食品・工業の9%にはコーンスターチやコーンシロップの原…