カカオの産地に“消滅の危機”、チョコレートの未来を守るため日本の関連企業が動き出した ニュースイッチ by 日刊工業新聞社

チョコレートの原料であるカカオの産地に“消滅の危機”が忍び寄っている。原産地として有名なガーナでもカカオ農家1人当たりの1日の収入は0・4―0・45ドルに過ぎず、国連の持続可能な開発目標(SDGs)の貧...