nfufの記録
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好きなレシピ 「豚バラとセロリとポン酢」
簡単で好きな料理です( ´艸｀)。昔、相方さんに教えてもらったものです。 豚バラ（無ければ、豚コマでもなんでも）を胡麻油でちょっと焦げ目つくぐらい中火で焼いて軽く塩コショウ、ぶつ切りにしたセロリをたっぷり投入し、ポン酢を多めにかけて蒸し焼きに。これだけで、めちゃ美味しいです。セロリ好きな人限定かもしれま…
