ふんわり放牧

ギー id:nhayato です． バターからギーを作ります．ギーというのはインド料理で使うバターオイルです*1． 以下のレシピを参考にしました． ギーの作り方。インドのバターオイルを簡単に手作りする方法。 | やまでら くみこ のレシピ 事前準備 まず，レシピに書かれた手順を振り返ってみましょう． 食塩不使用バターを鍋に…