日本安全食料料理協会

イタリア料理にもよく使われるハーブですが、中にはアレルギー症状を起こすハーブもあります。健康や美容にいい効果があるハーブですが注意したいですね。 １．アレルギー反応を起こしやすいハーブ 代表的なのがカモミールやエキナセア、カレンデュラなどのキク科のハーブです。特に夏から秋にかけてのキクの花粉が飛びや…