日本安全食料料理協会

アサイーの原産地はブラジルのアマゾンで、現地では古くから親しまれてきた食べ物です。現在はすりつぶした果実とキャッサバ芋を混ぜ合わせて食事にしたり、砂糖を入れたデザートやアイスとして楽しまれています。 そんなアサイーがスーパーフードとして人気があるのは、特に女性にうれしい効果がある栄養素を含んでいるか…