日本安全食料料理協会

おいしいパンを作るためには生地をしっかり膨らませることが重要。でもなかなかうまくいかずに悩んでいる人も多いのでは？ ここではパンが膨らまない原因についてご紹介します。 １．計量と手順が適当 パン作りは正確さが重要です。 材料は全て正確に量り、手順も省略せずにレシピ通り行う必要があります。 ２．ドライイー…