日本安全食料料理協会

スパイスからおいしいカレーを作るってなんか難しそう…と思い込んでいませんか？でも基本になるスパイスとその分量さえ押さえておけば、意外に簡単にできるんですよ！ ここではカレーに使われる基本のスパイスをご紹介します。 １．最低限あればカレーが作れる４種のスパイス ・ターメリック（ウコン） ターメリックは、カ…