「日本の米どころ」「日本酒の宝庫」。それだけではありません。多くの名山と日本海の恵みを受ける新潟県。海の幸、山の幸はもちろん、ぬくもりあふれる郷土料理やご当地グルメ、話題のスイーツなど、『うまい！』がぎっしり！なのです。