にいがたらいふ

国道8号線沿いにある、大きな店舗を構える「麺屋しゃがら」さんへ。 小千谷の「麺やばやし」さんがなくなり（泣）ルーツを追い求めてこちらへ。 そんなしゃがらさんですが、この4月に各店舗（紫竹山店 柏崎店 川崎店 長岡店 三条店 燕三条店）を社員に譲ったとか…！独立したい人募集とHPに書かれている、男気溢れる経営理…