にいがたらいふ

長岡市新保（にいぼ）にある「がんこじいさんの石窯パン」を母からよくもらいます。 風味やふんわりした食感がとっても美味しく、私もすっかりファンのひとり。 ”がんこじいさん”っていうお店の名前も絵本の世界みたいで好きです。 （怖そうな人はいないとのことなのでご安心を…笑） そして、このパンは日曜にしか買えない…