にいがたらいふ

今年のお正月に来店して以来、約1年ぶりの長岡曲新町の「青島食堂」さんへ。スープがキラキラ輝いて見えるこちらのラーメンは「青島チャーシュー（税込900円）」です。 真上から見るとよりド迫力！ たっぷり乗ったチャーシューと、メンマとなると、ほうれん草そして海苔。いつもの具が勢揃い。これを見るだけでホッとして…