にいがたらいふ

日本酒や醤油など老舗メーカーが集結し醸造の町として再注目されている長岡市摂田屋で、食と体験で発酵を楽しむイベント「HAKKOtrip2022」が10月30日に開催されました！ 2年ぶりとなったイベントはアオーレ長岡と摂田屋の2拠点で開催され、個人的には3年ぶりの参加になります。JAZZ演奏もあると聞いてワクワク！ 最近は江…