新潟ライフ

先日上越にある「麺屋坂本02」で塩ラーメンを食べたのですが、本家の「麺屋坂本01」とだいぶ味が違う様に感じたので、忘れないうちに食べ比べに行ってみました。 「麺屋坂本02」の塩ラーメン 塩らーめん 食べてみると、やはり「麺屋坂本02」とはスープが全然違いました。スッキリの中にちゃんと深みとコクがあり、麺を残し…