新潟ライフ
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出汁の甘さが絶品の淡麗とりだし塩麺(中華飯店 Kinsan)
前回「佐渡産焼あごだし塩麺」を食べて非常に美味しかったので、すぐさまもう一つのメニュー「淡麗とりだし塩麺」を食べに行ってきました。 佐渡産焼あごだし塩麺の記事 淡麗とりだし塩麺 今回はまだ未食の「淡麗とりだし塩麺」をオーダーしました。スープを一口飲んだ感想は「うっわ甘!」て感じでした。きちんと取られた…