京都の名店のスープをベースにした「ベトコンラーメン」(第一旭 新潟)

ちょっとガッツリしたラーメンを食べに行きたいと思ったので、寺尾にある「第一旭・新潟」に行ってきました。こちらは京都にある名店「第一旭」を祖とするお店です。暖簾分けがどういう風にされているのかは知りませんが、全国あちこちに「第一旭」はあります。 こちらの「第一旭」は年中無休で定休日は年に一回、6月1日の…