醤油でも圧倒的な美味しさ(中華蕎麦 采ノ芽)

前回塩ラーメンがすごく美味しかったので「ここなら醤油もイケるかもしれない」と思い、お昼ご飯に伺いました。13:20頃お店に到着すると自分の前には10人待ち(店外のみ。店内にさらに4〜5人います)。入店できたのは13:45で、食べ始めは13:50くらいでした。 鶏と鴨出汁の味玉醤油そば スープに柚子を入れて良いか聞かれ…