新潟ライフ
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札幌にある地鶏料理の名店へ(やまさ和)
北海道初日の晩ご飯は「やまさ和」に伺いました。鳥長新潟で初代店主をしていた山澤さんが北海道に移って新しく開いたお店です。公式サイトなどを見る限り、鳥長新潟と似た構成のコースをやっているようです。今回は6,000円の「焼き鳥コース」(ドリンク別)を2名で予約しました。 お店は札幌市中央区の南1条西12条にあ…