和解(麺屋あごすけ)

上越に行く用事があったので、超久しぶりに「麺屋あごすけ」に行ってきました。こちらのお店は新潟県内でも1、2を争う人気店で、営業時間中には大抵の場合行列が出来ており、週末ともなれば待合席(30席くらいあると思う)に座り切れなかった立ち待ちの人たちが、お店の外周に沿ってぐるりと回り込むレベルの混み具合を…