ふるさと納税の達人として知られる作家の金森重樹氏。全国各地の名産品を味わい尽くした結果、肥満体になってしまった彼がさまざまな角度からダイエット法を徹底研究。編み出したのが、「脂」を用いた新説だ。ダイ…