本記事は、宮迫博之さん監修のオムライス専門店「オムサコライス」の開店とその特徴、彼のYouTubeチャンネルの現状と将来性について詳しく説明しています。店舗の人気メニューやデザイン、YouTubeの登録者数の減少の理由と展望を知ることができます。