2024年12月20日金曜日 日記

コンビニでサラダチキンのケイジャン味を買った。辛い。ケイジャンって辛いんだ。鶏(ケイ)・醤(ジャン)みたいな、ナンプラーに近いイメージを持っていた。 あとで調べたところ、「ケイジャン」はアメリカのルイジアナ州で食べられている料理の総称らしい。鶏も醤油も関係ないのか。 さつまいもで焼き芋を作ろうとした…