札幌駅北口から徒歩2分、北海道クラフトビール「ヒニニツカ」の2階。記憶の中の西洋料理と北海道食材を遊び心で昇華させながら旬や季節を楽しむ。一品とワインをゆっくり嗜むおひとりさまやカップルやご家族でも。さまざまなシーンでぜひご利用ください。