千歳鶴は、札幌唯一の酒蔵。創業明治5年に北海道で初めての酒づくりを始めました。全国屈指の金賞受賞実績がある北海道の銘酒「千歳鶴」や、その美味しさのひみつ、杜氏のインタビュー、工場見学や直営店、併設の酒ミュージアムについてご紹介します。