メニューは「西の空ロッソ」の1種類のみ。こだわりの極細手打ち生パスタ、自家製造している電子水につけ、新鮮さを維持した野菜、5種類の野菜を2日間煮込んだトマトソーススープ、富山県の海水を薪ストーブで焚き上げたミネラル豊富な塩、味の変化が楽しめる「替え玉」「締めのリゾット」有り。カウンター席のみの小さなお…