庭と家

ヤマノイモのムカゴとは？ ヤマノイモ（山の芋）は、ヤマノイモ科ヤマノイモ属のつる性多年草。 春には新芽が芽吹きツルを伸ばし葉を茂らせ、秋から冬にかけて地上ではムカゴ、地下ではイモ（自然薯）の収穫ができます。 そのムカゴとは、植物の栄養繁殖器官や脇芽が養分を蓄え肥大化した部分のことで、 ツルの枝分かれ部…