マーガレットリバーのファーム事情。その2

プルーニング編 マーガレットリバーでバックパッカーが必要とされる2代シーズン、ピッキングとプルーニング。 今回はプルーニングについて書いて行きます。 プルーニングって? Pruning、ワイン用のブドウの木の剪定。収穫が終わったブドウの木を切って次の収穫に向けて整えていきます。スパー・プルーニングとケーン・プ…