戦国時代に、種子島に漂着したポルトガル人によって伝来したとされる「パン」。現在ではパンは米と並ぶ日本人の主食となりました。2010年の総務省統計局の「家計調査」の総世帯ベースでは、米は2万3315円、パンは2万3773円と初めてパンが米の平均支出金額を超え、今もなおパンは私たちの食卓に欠かせません。　今回は…