11～4月にかけて真牡蠣が旬を迎えます。レモンを絞ってそのまま食べるのはもちろん、焼いたりフライにしたりしてもおいしいですし、炊き込みご飯などもいいですよね。　ねとらぼ調査隊では、2021年10月6日から10月22日まで「牡蠣がおいしいと思う都道府県は？」というアンケートを実施していました。「牡蠣」…