混ぜるな危険 ~時短はほどほどに~

今週のお題「チョコレート」 昔、家でガトーショコラを作ろうとしたことがあったんです。 オシャレでしょ?w まず、チョコレートとマーガリンを湯煎で溶かします。これを①とします。 その後、卵黄と砂糖をフワフワになるまで混ぜるのですが、これは先程の①とは別のボウルでやると書いております。 しかしモノグサな私(34…