自炊でも外食でもない「生食」のススメ

私はここ半年ほど、加工食品を減らして未加工の食べ物を中心に食事をすることを心がけてきました。野菜や果物などの食材を買って、自分で調理して食べる方法です。 しかし調理には時間がかかるんで次第に時短も兼ねる食事を考えることに。そこでたどり着いたのが「生食」中心の食生活であります。