noinukoinu’s diary
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箱根献上 小倉蒸しきんつば
今日のお弁当は、市販のトマトポタージュをベースに鶏団子(手作り)、ハナマサで見つけたミニミニ冷凍サトイモと冷凍3色パプリカ、ミニトマト、ブナピー、ブロッコリーの雑炊だったよ。 スープが灰汁っぽくて不味そうなのは、ご飯を生卵でコーティングしてから投入するせい。これでいくらかは米粒の膨張を防げていると思う…