なかた屋 高田店

家系とんこつ醤油 弘前市高田にある 「なかた屋 高田店」におじゃましました。 市内に2店舗構える人気ラーメン店です。 定期的に登場する限定メニュー、 家系とんこつ醤油をいただきました。 nomazuni.hatenablog.com コク煮干しはお休み中。 豚骨強めのとろとろスープ。 鶏油、醤油ダレは弱めで 生姜風味のマイルド仕立…