純米吟醸 山本 ドキドキ

今回は春に飲みました『山本 うきうき』と同じ秋田県の山本合名会社さんの『山本 ドキドキ』です。http://www.shirataki.net/今回はスカイブルーを模したような強い青と、夏の日差しを現したような金箔という春に負けない派手なラベルです。開封。薄い吟醸香ですが・・・これは酸味っぽいです。酸っぱい気がしますよ。では戴…