BAR弐拾四度（24℃）official
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発酵カクテル Fermented Cocktail ＃5
白ワインベースのカクテル・スプリッツァーを、発酵。 White Grape Juice, Lime, Sugar, Water, Yeast 1842年のハンガリー。 作家ファイ・アンドラスが、自身のワインセラーに友人たちを招いた際に、 物理学者イェドリク・アーニョシュが持参したソーダを、白ワインと混ぜて 楽しんだのが起源とされるカクテル、スプリッツ…
