Hellこんにちは。わたしTime

新玉ねぎ、新ジャガイモの美味しい季節になりました。 野菜たちの柔らかい葉っぱや実が次々に食卓に上がってきます。 １年中、お世話になっている玉ねぎも今が一番美味しく、 様々なお料理に使うと一段と美味しくなります。 １番は、オニオンスライスのサラダ。 薄く切って水には晒さず、かつお節をかけ、お醤油を掛けただ…