山と料理と諸々と
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暑すぎる今日この頃、リュウジ氏の「至高の冷やし中華」を作ってみた
暑すぎる!ってことで、リュウジ氏の「至高の冷やし中華」を作ってみました。 醤油だれ・ごまだれを手作りする二層仕立てで、市販の麺で作るお店級の逸品です。