たいを捌くの超大変ホントだよ？たいを捌くの超大変こんばんは、のりおです。今日はベターホーム〝お魚技術の会〟でした。今回で春夏コース終了ということで、最後に捌くのはたいです。出ました！！大物！！用意されているのはいつもの包丁ではなく、初めて登場しました出刃包丁。作るものはこちらの3品です。たい…

ベタホム信者の弾いてもいいですか？

【ベターホーム】お魚技術の会10月は鯛でした。