ベタホム信者の弾いてもいいですか？

お魚基本技術の会、週末のゆったりごはん、お菓子の会を卒業した。 こんばんは、のりおです。 今日は、ベターホームお菓子の会でした。 習ったものは、〝フランボワーズのミルフィーユ〟です。 今回のポイントはパイ生地とカスタードクリームです。 パイ生地はアップルパイなどの層の厚い折り込み生地ではなく、薄い練り込…