有塩バターと無塩バターで作るお菓子の違いが分かった。こんばんは、のりおです。何度もお菓子を作ってると、だんだん分かってくるものがある。今日はその中の一つ『バター』の違い分かったんだ。ベターホーム“お菓子の会”のテキスト以外のお菓子の本は、無塩バターの指示がなくて有塩バターでもOKだったりするの。最…

ベタホム信者の弾いてもいいですか？

【ベターホームの本】焼くだけのお菓子 Vol.2〝きな粉のスノーボール〟作ってみた。