『ベターホームが料理教室で50年教え続ける、しっかり作りたい定番料理100品』という赤一色の分厚い本。こんばんは、のりおです。最近夫がやたら〝青椒肉絲〟をオシてきて、ならばと探したらこの本にレシピがありました。定番料理100品前はあまり見る気も起きなかったこの本。でも“和食応用技術の会”に通って、料理に…

ベタホム信者の弾いてもいいですか？

【ベターホームの本】“定番料理100品”から〝青椒肉絲〟作ったよ。