東京都足立区保木間の自家焙煎珈琲店です。バッハコーヒー田口氏へ師事し、会社員をしながら12年間焙煎技術の習得に努め、開店へ至る。店名の由来であるnorth nodeとは、太陽の軌道である黄道と、月の軌道である白道の交差する北側の点のこと。これは人との縁や社会との繋がりを意味します。珈琲を通じて縁を結び、地域社…