「濃縮つゆ」おウチでカンタンに作れるんです。さらに、ふりかけ、チキンコンソメ、ポン酢も作れます。|43企画:味覚と知識を駆使して「旨くて安全な食べ物」を探す環境計量士。

お店で見かける「濃縮つゆ」 麺につけるだけでなく、肉じゃがなどの味付け、おひたしにかけたり。便利ですよね。これ、自宅でカンタンに作れるんです。 さらに、これと同時に「ふりかけ」をつくります。 そして、濃縮つゆを使って、「リアルチキンコンソメの素」「ポン酢」を無添加で作りますよ。 その方法を、ご紹…