公開レシピ:AIR SPICE vol.10 バターチキンカレー|水野仁輔

とろりと濃厚で人気の高い鶏肉のカレー。スパイスの刺激的な香りと辛み、レモンの酸味、はちみつの甘味、バターや生クリームのコクのすべてがひとつに融合します。 【材料・4人前】 骨付き鶏もも肉(ぶつ切り) 600g マリネ用  ・プレーンヨーグルト 150g  ・レモン汁 1/2個分  ・にんにく(すりおろす) 1片  ・…