「いったい何のつもりなのか」 　俺は大量の酢味噌を頭から掛けられてこの身の上も下も、余す所なく淡いイエローに覆われていた。 　ここはニューヨーク、マンハッタンにある新進気鋭の寿司レストランQuetta Sushi。途方もない大きさを表すQuettaを名に冠するこの店において――訪問する客たちの財布はさておき――兎にも…