ぎょうざ消費量の新しい「ものさし」|小野寺 力 : 焼き餃子協会 / しかけ株式会社 代表
焼き餃子協会の小野寺です。宇都宮と浜松だけがぎょうざ日本一と言われる時代に、終止符を打ちたいと思います。ぎょうざの消費量をはかる新しい「ものさし」を提示し、日本国内に新たなぎょうざ戦国時代を招くことがこの記事の目的です。 宇都宮と浜松がぎょうざ日本一のまちであるということは、総務省統計局の家計調査…