注意: このエッセイには、一部グロテスクな表現が含まれていますので、苦手な方はご注意ください。 私は、鳥や鳥肉がどうも苦手です。 この苦手意識は、小学生のころに読んだ手塚治虫のマンガ『鳥人大系』が原因だったのかもしれません。この作品は、鳥類が知能を持ち、地球の支配者となる未来を描いていますが、その内…