エクセルで簡単なローストカーブ図を作る方法(焙煎談義シリーズ)|エカワ珈琲店の珈琲note
インターネットで『コーヒー豆焙煎プロファイル』を検索すると、必ずと言ってよいほどローストカーブ図も一緒に紹介されています。 しかし、『コーヒー豆焙煎プロファイル』イコール『ローストカーブ図』だとは考えられません。 コーヒー豆焙煎プロセスの設計図(設計書)がコーヒー豆焙煎プロファイルで、コーヒー豆焙煎プ…